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Antipasti
ENTRANTES
Pan de Ajo & "Mozzarella"
€7.00Pan de Ajo "Bruschetta"
€8.00Mozzarella, tomates frescos, orégano.
Pan de Ajo "Anchoa"
€9.00Mozzarella, anchoa, orégano.
Pan "Genovesa"
€9.00Pesto genovés, mozzarella, parmesano rallado.
Burrata Mediterránea
€12.00Ensalada mixta, Burrata de Puglia, Tomates Cherry, Aceitunas Verdes de Sicilia, láminas de Parmesano Reggiano y Glas de vinagre balsámico de Módena.
Caprese Mediterránea
€12.00Ensalada mixta, Mozzarella de Búfala de Campania, Tomates Cherry, Aceitunas Verdes de Sicilia, Láminas de Parmesano Reggiano y Pesto Genovés.
Tabla "Picoteo Italiano"
€16.00Jamón de Parma, Mozzarella Fiordilatte, media ración de Pan de Ajo, Aceitunas italianas y Tomates Secos Mediterráneos.
Tabla "Burrata y Jamón de Parma"
€15.00Tabla "Embutidos Mixtos Italianos"
€18.00Entrantes calientes
Fondue & Jamón de Parma
€15.00Queso Provola al horno, Rúcula y Jamón de Parma.
Fondue & Tomate
€15.00Queso Provola al horno, Tomate San Marzano y Orégano Selvático.
Nuestra "Parmigiana de Berenjena" al Horno
€14.00Berenjenas con Salsa de Tomate y Mozzarella, cocinado al horno.
Le nuove
PIZZAS NOVEDADES
Margherita Cremosa
€13.00Simple, cremosa y auténtica
Tomate, Mozzarella, en salida Ricotta de Búfala y Aceite de Oliva Virgen Extra.
Pistacho & Pancetta
€15.00Cremosa y crujiente
Base blanca con Mozzarella, Pesto de Pistacho, Pancetta crujiente, Stracciatella de Burrata y Pistachos Tostados.
Ciao 
Bella
€16.00Fresca, elegante y muy italiana
Mozzarella, Ricotta de Búfala, Jamón de Parma, Tomates Cherry confitados, Láminas de Parmesano Reggiano y Aceite de Oliva Virgen Extra.
5 Formaggi 🌶️ Picante
€15.00Cremosa, intensa y ligeramente picante
Mozzarella, Gorgonzola, Provola Ahumada, Ricotta Cremosa, Parmesano Reggiano Rallado y Salami Picante.
Amalfi
€16.00Mediterránea, fresca y llena de sabor
Mozzarella, Stracciatella de Burrata, Tomates cherry confitados, Anchoas, Olivas, Orégano Selvático y Aceite de Oliva Virgen Extra.
Atún Mediterráneo
€16.00Pizza fresca y sabrosa
Tomate, Mozzarella, Atún, Alcaparras, Anchoas, Cebolla y Aceitunas, con un toque de Orégano Selvático.
Pesto & Burrata
€15.00Pizza más auténtica
Mozzarella, Tomates Cherry, Pesto Genovés, terminada en salida Stracciatella, Rúcula y Láminas Parmesano Reggiano.
Parmiggiana Gourmet
€15.00Auténtica y sabrosa
Mozzarella, Parmigiana de Berenjena, Salami Dulce Napolitano, en salida Ricotta de Búfala y Pan Rallado Tostado.
Barbacoa
€16.00Clásica e intramontable
Tomate, Mozzarella, Carne picada de vaca y cerdo salteada, Pancetta crujiente y un toque de Salsa BBQ al final.
Ripieni
CALZONES
Calzona Napoletano
€12.00Tomate, Ricotta, mozzarella fiordilatte, salami picante, parmesano rallado.
Calzone Classico
€12.00Tomate, mozzarella fiordilatte, jamón cocido.
Calzone Mortazza
€13.00Mozzarella fiordilatte, stracciatella de burrata de puglia, mortadela de Bolonia, pesto de pistachos y pistachos tostados.
Calzone Mediterráneo
€15.00El calzón más especial con todo el sabor de Italia
Mozzarella, ricota cremosa, jamón cocido, bacon, salami picante y mortadela.
Firma della casa
PIZZAS CREATIVAS
Pizza de la Casa
€15.00Sabores auténticos de Italia en cada bocado
Base de Tomate, Alcaparros, Anchoas, Aceitunas mixta italianas, terminada con Stracciatella de Burrata de Puglia y Orégano Selvático.
Sabor del Bosque
€15.00Pizza del sabor intenso y refinado
Mozzarella, Gorgonzola, Setas Boletus, Champiñones, Bacon y Láminas de Parmesano Reggiano, con un hilo de Crema de Trufa.
Rústica
€14.00Sabor rico y envolvente
Tomate, Mozzarella, Jamón Cocido, Bacon y Crema de Huevo PASTEURIZADO.
Murciana
€14.00Inspirada a los sabores clásicos de la región de Murcia
Tomate, Mozzarella, Atún, Huevo, Cebolla Fresca al horno y Aceitunas Negras.
Stupenda
€14.00Para los amantes de los sabores fuertes
Tomate, Mozzarella, Setas Boletus, Salami Picante, Parmesano Reggiano rallado.
Parmigiana
€15.00Inspirada en la tradición italiana
Tomate, Mozzarella, Berenjenas Fritas, Salami Picante, Parmesano Reggiano rallado.
Emiliana
€15.00Sabor fresco y refinado
Mozzarella, Tomates Cherry, Rúcula, Jamón de Parma, Láminas de Parmesano Reggiano y Glaseado de Vinagre Balsámico de Módena.
Mortadella & Tartufo
€15.00Focosa y refinada
Mozzarella, Stracciatella de Burrata de Puglia, Crema de Trufa, Mortadela de Bolonia, Pistachos Tostados.
Mortazza
€14.00Golosa y auténtica
Mozzarella, Stracciatella de Burrata de Puglia, Mortadela de Bolonia, Pesto de Pistachos y Pistachos Tostados.
Tartufata
€14.00Elegante y gourmet
Mozzarella, Crema de Trufa, Champiñones Frescos, Setas Boletus, Bacon, Láminas de Parmesano Reggiano en salida.
Carbonara
€14.00Nuestra versión de la clásica pasta romana, en formato pizza
Mozzarella, Bacón, Crema de Huevo PASTEURIZADO con Pecorino Romano y Pimienta.
Carbonara Roja
€14.00Tomate, Mozzarella, Bacón, Crema de Huevo PASTEURIZADO con Pecorino Romano y Pimienta.
Carbonara Verde
€15.00Una clásica versión vegetal
Mozzarella, Calabacines, Crema de Huevo PASTEURIZADO, láminas de Parmesano Reggiano y un poco de cebolla crujiente al final.
Amatriciana
€13.00La receta romana de pura excelencia
Tomate, Mozzarella, Bacon, Cebolla, Perejil, Pecorino Romano.
Gorgo & Salame
€13.00El contraste perfecto
Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Salami Picante, Aceite de Oliva Virgen Extra.
Zuccosa
€14.00Calabaza dulce y sabrosa
Mozzarella, Calabaza al Horno hecha por nosotros, Bacon, Provola Ahumada.
Zuccosa 🌶️ Picante
€15.00Picante y cremosa
Mozzarella, Calabaza al Horno, Salami picante italiano y Parmesano Reggiano Rallado.
Pugliese
€13.00Un gran clásico del sur de Italia
Tomate, Mozzarella, Salami Picante, Cebolla, Parmesano Reggiano Rallado.
Tradizione
PIZZAS CLÁSICAS
Jamón de Parma
€12.00Tomate, Mozzarella y Jamón de Parma.
Jamón Cocido
€11.00Tomate, Mozzarella y Jamón Cocido.
Cotto & Funghi
€12.00Tomate, Mozzarella, Jamón Cocido y Champiñones.
Margherita
€9.00Tomate, Mozzarella, Parmesano Reggiano Rallado y Aceite de Oliva Virgen Extra.
Diavola
€11.00Tomate, Mozzarella, Salami Picante y Aceite de Oliva Virgen Extra.
Capricciosa
€14.00Tomate, Mozzarella, Champiñones, Bacon, Jamón Cocido, Salami Dulce, Aceitunas negras y Orégano.
Marinara
€8.00Tomate, Ajo, Orégano, Aceitunas Negras y Aceite de Oliva Virgen Extra.
Tonno & Cipolla
€12.00Tomate, Mozzarella, Atún, Cebolla, Perejil y Aceite de Oliva Virgen Extra.
Napoli
€12.00Tomate, Mozzarella, Alcaparras, Anchoas, Aceitunas Negras y Orégano.
5 formaggi
€13.00Mozzarella, Gorgonzola, Ricotta Cremosa, Provola Ahumada y Láminas de Parmesano Reggiano.
4 stagioni
€14.00Tomate, Mozzarella, Champiñones, Jamón Cocido, Alcachofas, Salami Dulce y Aceitunas Negras.
Verdura
€13.00Tomate, Mozzarella, Berenjenas, Calabacines, Champiñones Frescos y Pimientos Asados.
Búfala
€10.00Mozzarella de Búfala de Campania, Tomate y Parmesano Reggiano Rallado.
Para terminar con una Nota Dulce...
...Nuestros Postres
...Nuestros Postres Artesanales!!!
Tiramisú al Pistacho
€5.00Clásico tiramisú reinterpretado con crema de pistacho y un toque de pistachos triturados. Un postre refinado, de sabor delicado y aromático.
Panna Cotta Italiana
€5.00Un postre cremoso y elegante, elaborado de forma artesanal y acompañado de caramelo, chocolate, fresa o pistacho.
Babá napolitano con Pistacho
€6.00Esponjoso bizcocho típico de Nápoles, bañado en ron y servido con nata montada fresca, topping de pistacho y pistachos tostados.
Babá napolitano con Nutella
€6.00Esponjoso bizcocho típico de Nápoles, bañado en ron y servido con nata montada fresca, topping de nutella y avellanas tostadas.
Profiterol de Chocolate
€6.00Bignés rellenos de nata fresca y cubiertos de chocolate negro. Un gran clásico de la pastelería, sencillo e irresistible.
Información útil
Tabla de alérgenos
Aquí tienes una guía rápida para identificar los principales alérgenos presentes en nuestros platos y bebidas.
| Tipo de alérgeno | Qué es y dónde aparece |
|---|---|
 Gluten |
Proteína de trigo, cebada y centeno. Aparece en masa, pan, pasta y algunos postres. |
 Lácteos |
Leche y derivados como queso, nata y mantequilla. Muy común en mozzarella, ricotta y cremas. |
 Huevo |
Presente en repostería, masas y algunas cremas. Aparece en bizcochos y rellenos de postres. |
 Pescado |
Atún, anchoas y otros mariscos. Se ve en algunas pizzas y entrantes de mar. |
 Frutos de cáscara |
Almendras, nueces, avellanas y pistachos. Frecuente en postres y toppings especiales. |
 Soja |
Proteína vegetal de algunas salsas y preparados. Puede aparecer en pesto y ciertos aderezos. |
 Sésamo |
Semilla de panes, toppings y algunos dulces. Se encuentra en acompañamientos y masas especiales. |
 Mostaza |
Condimento de semillas de mostaza. Puede aparecer en salsas, marinados y aliños. |
 Altramuces |
Legumbre usada en productos procesados. Se detecta sobre todo en elaboraciones industriales. |
 Apio |
Hierba usada en caldos y salsas preparadas. Puede aparecer en platos con sofrito o salsa. |
 Cacahuete |
Maní, presente en algunos dulces y toppings. Importante en repostería y preparaciones especiales. |
 Moluscos |
Mejillones, calamares y otros mariscos. Se ve en platos de mar y entrantes especiales. |
 Crustáceos |
Gambas, langostinos y otros crustáceos. Puede aparecer en platos con marisco o salsa. |
 Dióxido de azufre |
Conservante de vinos, vinagres y embutidos. Habitual en productos curados y aderezos. |
Café Artesanal
Caffe Espresso (solo)
€1.50Caffe Decaffeinato
€2.00Caffe cortado
€2.00Caffe Corretto (carajillo)
€2.50Amari / Licores
Amaretto Disaronno
€3.00Jagermeister
€3.00Grappa Barrique
€3.00Limoncello
€2.00
Cantina & bar
BEBIDAS
Cervezas Grifo-Barril
Estrella de Levante 20cl - Quinto
€1.50Estrella de Levante 33cl - Tercio
€2.50Cervezas en Botella
Estrella de Levante
€2.50Estrella sin Alcohol
€2.50Estrella Verna Limón
€3.00Moretti 33cl
€3.50Nastro Azzurro 33cl
€3.50Poretti Sin Alcohol 33cl
€3.50Bebidas
Agua Nat.
€2.00Agua Gas.
€2.00Coca Cola / Zero
€2.50Fanta Nar. / Lem.
€2.50Acquarius
€2.50Tinto de Verano
€3.00Italian Spritz
€4.50Vinos de España 
Genus Monastrell Tinto
€10.00Genus Rosado
€11.00Genus Blando
€10.00Vinos de Italia
Lambrusco Rosato
€12.00Lambrusco Tinto
€12.00Verdicchio Blanco
€14.00Sangue di Giuda
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